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芹菜炒香干怎么做

2020-05-15 15:24:41

芹菜，大家是有的爱有的恨，芹菜的味道不是所有人都会喜欢的哦。但是，今天这篇文章，是喜欢吃芹菜的人的福利哦。如果你喜欢吃芹菜的话，就一定要来看这篇文章，由于今天要给大家介绍的食谱是，芹菜炒香干怎样做呢？

芹菜炒香干怎么做

1、芹菜炒香干的用料

制作芹菜炒时干时，可以准备3百克芹菜，一百5十克香干，五十克猪瘦肉和少许的豆瓣酱。再就食用油和盐和花椒等调味品各适当就可以。

二、芹菜炒香干的做法步骤

1、把购买回来的芹菜去掉叶子，再清洗干净，沥掉水份以后切成小段。

2、锅中放水加入少许食用油和盐烧开，把切好的芹菜段放在锅中焯一下，这样会让做好以后的芹菜炒香干色彩更加诱人。

3、把准备好的香干也就是五香豆腐干，切成细丝状备用。

4、在炒锅里放油，加热到七成时，入入豆瓣酱，炒出香气再把猪瘦肉丝放入炒制，最后加入香干丝和芹菜段，开大火快速炒制。

5、炒制三分钟左右，芹菜就差不多快熟了，这时候再把加入少许的盐和味精进行提味，炒匀以后直接出锅装盘就可以了。

3、芹菜炒香干的简介

芹菜里富含丰富的纤维素和维生素，并可起到降血压和降血脂的作用，还可以调节血糖和瘦身减肥，是一种既便宜又健康的蔬菜。芹菜叶可以榨汁饮用，还可以制作凉拌菜，芹菜茎可以炒菜吃还可以制作泡菜或馅料等，总之，食用方法广泛。

香干是一种经过卤制的豆制品，含有丰富的植物蛋白和大豆卵磷脂等，喜食素的朋友可用豆制品来替代肉类补充身体所需的蛋白质，豆制品经常食用不但不会发胖对健康还大有好处。

芹菜和香干都是良好的健康食品，今天就用这两种食材制作一道快捷简单的家常菜“香干炒芹菜”。芹菜炒香干最正宗的做法芹菜炒香干的做法，芹菜炒香干最正宗的做法芹菜炒香干的做法怎么做?一道美食是舌尖上的享受，美食总是会不嫌多的，对于吃货的我们更是，下面灬留恋灬就为大家带来这道芹菜炒香干最正宗的做法芹菜炒香干的做法的详细做法，喜欢的朋友赶忙学起来吧

现在大家知道了吗？芹菜炒香干怎么做呢？文章里关于芹菜炒香干需要用到的一些调味料、香料都介绍的很清楚了哦，所以对于想自己在家里做着吃的人来讲，很方便啦。芹菜里富含的多种维生素，对身体有很多很好的功效哦。

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