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培根肉是什么肉十个回答九个错许多人不知道

2019-11-25 18:24:01

培根肉是什么肉？十个回答九个错，许多人不知道，还经常吃

我们在吃烤肉的时候，有一样食材是必须要吃的，那就是培根，要是不吃培根就感觉自己吃的烤肉不完美，总是差了一点，有一个朋友，吃烤肉的时候就喜欢吃培根，一次可以吃好几盘，好吃是好吃，就是有一点的咸，大家都喜欢吃培根，那么我们大家知道培根肉是什么肉吗？对于这个问题是十个回答九个错，很多人的下意识回答都是用猪肉做的，其实这个回答是错的，别傻傻的以为是用猪肉制作的，那就大错特错了！

其实这培根肉最开始的时候是用鹿肉制作出来的，到了现在是改用鸭肉制作的，许多人不知道，还经常吃！在最开始的时候，是由一个纽芬兰人打到一头鹿，把鹿肉切成薄薄的小片，放到海水中腌制了一会，这就是早期培根的制作过程，在当时当地的人称鹿肉发音为培根，所以人们就称这种肉为培根肉。

到了后来，人们是不能在打猎了，就改用鸭肉制作，还有的人是用猪肉和鸭肉混合而成的，所以现在的培根肉根本就不是用纯猪肉制作的，而是用鸭肉制作的，现在市场上很多的合成肉都是用鸭肉的，鸭肉可以说是万能的。

现在大家都知道培根肉是什么肉了吧，别人在问的时候，不要在傻傻的回答是用猪肉制作的了，这是大错特错的哦！

本文相关词条概念解析：

鸭肉

鸭肉，指从鸭身上得出的肉，为全世界普遍的肉品之一，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿，营养价值很高，可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16％－25％，比畜肉含量高得多。鸭肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白，其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白，此外还有少量的明胶，其余为非蛋白氮。凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。民间还传说，鸭是肺结核病人的“圣药”。