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餐饮加盟创业一定要注意这六大事项

2019-11-25 18:21:32

餐饮加盟创业一定要注意这六大事项

近年来，随着人们生活水平的提高，越来越多的人在饮食方面提出了更高的要求，也就导致国内连锁餐饮加盟业如雨后春笋般蓬勃开展，使得餐饮行业竞争十分地激烈，怎么挑选一家优异的餐饮连锁加盟，成了欲加盟餐饮业连锁店的中小出资创业者的胜败要害。　　一、餐饮口味　　开快餐店，口味这关一定要过，其实快餐没什么技术含量，只要按标准做，口味一般相差不是很大，想开快餐店的先想想自己能不能控制好口味，起码不要被人说不好吃。　　二、开店预先模拟　　既然前期工作都做了很多，根据自己的预算，把一项一项可能发生的费用进行分解，各个环节需要投入多少。比如说房租，就只能投入2万，那就根据2万的预算去找房子，因为前期的考察，对房价也有所了解了。　　三、人气　　经过调查，吃东西的时候选择店铺，首先看人多不多，其次才是看口味，再次是习惯。都是面对陌生店铺的情况下，消费者都喜欢去人多的地方；都是同样口味的店铺，人们大多喜欢去吃过的地方；口味一样，人气一样，消费者便会去便宜的地方。要让顾客坐满靠近路边大窗户的座位，说是风景好，其实要靠他们拉拢人气呢。　　在实战中，见效比较快的拉人气的办法，是头一个月五折，第二个月满100返100，第三个月满100返50午餐或早餐券。这是屡试不爽的招数。三个月后，基本附近的人只要好你这口的，都来吃过了，要是产品过硬，三个月足够让消费者形成一定的消费习惯。用餐时会条件反射式的想起你的店。　　四、选址分析　　1.更好两边是十字路口，人行道较宽，人流量大，可视面宽阔；马路不能太宽，因为那样车的流动量会较大；并且马路中间无隔离护栏，否则马路对面的顾客不方便过来消费；　　2.有的路段人流量大，但基本不产生消费，而是匆匆而过，要注意考察；　　3、消费环境：要详细考察商铺周边居民和消费人群的消费水平，以便针对消费者制定相应的促销活动。　　4、门面因素：一般以深度不大于宽度为准，门前方便停车；无大树遮挡招牌；附近无大型垃圾站和臭水沟。　　5、商铺租金不能纯粹以价格来衡量，关键要看性价比。　　五、查询加盟店的开展前史和开展期间　　目前我国餐饮公司的均匀生命周期为2.5～3年，其间出资回收期为8～18个月，生长期为18～28个月，而连锁加盟体系树立和完善期需要24个月。清楚明了，挑选较长前史的餐饮加盟店，能让人定心不少。　　六、对公司品牌知名度进行评估　　如今餐饮行业竞争已不再是以物与物间的竞争来表现，而是以品牌竞争的方式表现出来。换句话说，当消费者决议进餐时，他往往要先决议去哪家酒店或餐厅吃，然后才决议吃什么；即便他先做出了吃什么的决议，也有必要决议在什么地方吃。因而，挑选一家具有杰出知名度和优异公司品牌形象的餐饮加盟店，是创业成功的必要条件。　　作为一家经受了市场考验的餐饮加盟品牌，中华餐饮为创业者们搭建了创业创富的广阔平台，并依托丰富的创业指导经验，为创业者创业成功保驾护航。