中国饭店协会全新打造2016中国餐饮好项

中国饭店协会全新打造2016中国餐饮好项目路演

中国餐饮业，作为目前全国市场经济中十分活跃的一支力量，吸引着各行各业成功人士的追捧与参与，资深餐饮人、互联IT人士、商业地产商、基金资本方、小众创业者、小微企业合伙人、自媒体创始人等等，都是在越来越多地关注中国餐饮行业的双创项目。黄太吉、西少爷、甘其食、人人湘等一大批市场上新兴的小而美餐饮，得到了资本方的大力支持和资金注入，成为企业完善自身体系建设和迅速扩张的助推力。　　　　中国饭店协会作为全国饭店与餐饮行业的国 家 级行业协会，长期致力于培养、孵化餐饮业新品牌，推动行业的创业创新发展。9月日在济南市隆重举办的第十七届中国美食节期间，中国饭店协会连锁餐饮与商业地产发展咨询委员会将具体承办，第四届中国连锁餐饮与商业地产合作论坛济南峰会，同期携手多家基金投资公司、商业地产合作方、新餐饮代表企业创始人以及有意愿投资餐饮行业的投资人前来济南，共同携手举办2016中国餐饮好项目路演活动，打造推出中国餐饮业新十大模式。　　　　活动时间地点：　　　　餐饮好项目路演：2016年9月2日下午14点-17点30分；　　　　合作论坛：2016年9月3日上午9点-11点30份。　　　　会议地点：济南市山东大厦。　　　　活动规则：　　　　一、参与路演企业资格条件　　　　1、在国内注册成立企业，拥有自主的产品及研发能力和创新创业团队；　　　　2、企业核心团队成员不少于5人；　　　　3、企业开店经营时间不于1年，年总收入不低于100万元；　　　　4、突破传统餐饮管理、经营、产品等理念，具备有自主的核心知识产权及核心竞争力的企业。　　　　二、路演规则　　　　路演规则按照8+7模式进行，路演企业品牌创始人经过8分钟的BP介绍；中国餐饮业双创导师7分钟提问答辩环节，投资人对每一个项目都提出问题，主要涉及产品材料与消费者体验感，消费者维护能力，市场展望，行业优势与市场潜力，核心技术与核心竞争力，设备成本与市场重叠度。凡是有创业构想、计划或者已经在餐饮行业创业的社会各界人士，或在注册登记1年以上（以营业执照为准）的小微企业，均可报名参加。　　　　报名联系方式：　　　　中国饭店协会金勇，、　　　　：　　　　备注：本次路演不收取企业任何费用！　　　　已经报名参加路演企业介绍：　　　　1、权金城（韩式烤肉的先行品牌）；　　　　权金城始创于2000年，总部位于北京，现有员工5000多人，年营业额超过8亿元。权金城主打韩国烤肉菜式，从成立至今一直专注韩式餐饮事业，从菜品制作、服务礼仪到装修风格等都秉承了韩国饮食文化的精髓，经过十多年的跨越式发展，已成为韩国饮食文化振兴协会等韩国官方机构及广大消费者普遍认可的韩国烤肉品牌。目前，权金城已有连锁门店近百家，集中覆盖全国大部分地区，形成了贯穿南北的运营络，是享誉全国的韩式餐饮连锁企业。　　　　2014年权金城由弘毅投资收购，现属于弘毅资本（联想控股成员企业）投资旗下餐饮品牌。未来5年，权金城将依托雄厚的市场积累和资本实力，全面提升发展速度，让权金城遍布中国大中城市，开创中国韩餐行业新时代！　　　　2、N多寿司（全国拥有1200多家连锁寿司品牌）；　　　　N多寿司的创始人董玉友，80后小伙，几年时间，从路边小摊开始，一路在全国开出了1100家店。店面主要集中在二三线城市，体量小而美，营业额却很是惊人，一般不到十平米的单店，年纯利70万元。到在全国开了1200多家店的经历。　　　　正式开店，6平米小店一天8000元。2009年，董玉友觉得生意要发展，靠摆地摊是不行的，他决定租一处店面。 终，董玉友还是以每年6万元的价钱，租了6平米大小的一个店面。有了固定的经营场地，N多寿司店也逐渐走上了正规。每天的营业额，从 初的元，到了元。董玉友说，每天头一抬，就看见黑压压一片排队的人头，很多时候都不敢抬头看，就低头一直做。头家店成功后，董玉友一口气在无锡开了三家店，紧接着，又在附近的常州开了5家店。　　　　在常州开店，是在人流更大的南大街连开了5家店，每家店都相差不远，但每家店都人气爆棚，天天排队。据了解，仅在常州的这5家小店，一年就净赚三四百万。随着N多寿司门店越开越多，企业越做越大，很多人要求加盟我家品牌， 初，我是拒绝的，但后来，想法也慢慢改变了，我 初的目的是为了赚钱，我赚到了，我应该帮助别人也赚到钱的。　　　　从开放加盟起，因为之前一直是在南方做，董玉友对N多寿司在北方的市场并没有把握。直到长春和青岛的店开了，生意一样火热之后，董玉友才对全国的市场有了把握。