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前景看好的花卉品种

2019-03-19 04:30:36

前景看好的花卉品种

前景看好的花卉品种

一些大中城市广泛兴起了花束赠送热，走亲访友、红白喜事、文体活动等

场所摆花赠花已成为文明高雅的象征。如茶花、茉莉花、梅花、月季、玫瑰、

桂花、夜来香、一品红、杜鹃花、芙蓉、四季菊、菊花、迎春花、凤仙花等市

场都很走俏。

食用花卉。

花的蛋白质含量远胜于牛肉、鸡蛋、维生素C含量高于水果。菊花、玫瑰、

紫罗兰和南瓜科植物的花朵，对大脑发育有极大帮助。欧美一些国家兴起一股

食花热，认为花食是现代人的膳食，日本把菊花视为" 优质、无虫害的花瓣蔬

菜 "。我国食花方式繁多，如槐花馒头、菊花糕、黄花菜、五花菜、五花茶、

梅花粥、桂花酸汤等，已开发的可食花卉达百种以上。种植量最多的有月季、

槐花、扶桑、紫苏、芙蓉、晚香玉等，食用花卉加工出的油，被称为 "21世纪

食用油"。

药用花卉。

花卉可明目养肝、清润心肺、行血益气等。如月季花消肿、菊花清目，荷

茶消暑止血，金银花解热，桃花利尿，槐花可用作健胃剂和镇静剂。

香料花卉。

世界香料行业生产和销售逐年增长，医药、卷烟、化妆品等所需香料添加

剂香型渐向天然香型转变。适宜开发的品种有丁香花、茉莉花、野百合、香石

竹、忍冬、风信子等。

摘自《农村农业农民》2001.4期

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