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彭心认为零售产品由于触达了更多消费场景

2019-03-19 04:02:11

3月19日消息，新茶饮品牌“奈雪的茶”宣布完成数亿元A+轮融资，投资方为老股东天图投资。本轮投后估值达60亿元，为目前公开数据的茶饮品牌中估值最高。奈雪的茶创始人、CEO彭心表示，本轮融资将用于门店拓展、中央工厂和上游等供应链建设、IT系统搭建以及团队储备。

天图投资曾于2016年年底对奈雪的茶进行了A轮投资，对于本轮融资的持续加码，天图投资合伙人潘攀表示，“从全世界来看，大的消费品公司都有饮品有关，咖啡品类有星巴克、costa等品牌，估值过千亿美金，我们认为茶饮也是有巨大机会的。奈雪的茶在产品体系、消费者体验和创始团队方面都具有出色表现，除了对供应链的把控，奈雪非常注重消费者体验，各种创新的产品和主题店不停推出，让消费者每次去奈雪都有不一样的体验。”

产品持续升级，不断创造新玩法奈雪的茶由彭心、赵林夫妇创建于2015年，隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司，以岁年轻女性为主要客群，奈雪创新打造了“茶饮+软欧包”的形式，致力于为现代人提供“一口好茶，一口软欧包”的美好生活体验。

从商业模式来看，茶饮、面包，一直以来都是购物中心里坪效最高的业态。奈雪的茶双品类模式，能够带来1+12的效果。

2017年底，奈雪开始全国扩展计划，目前已在北京、上海、南京、杭州、武汉、重庆等全国13个城市设有门店。覆盖华南、华北、华中、华东、西南几大重要行政区域，在茶饮行业竞争最为激烈的深圳，2017年奈雪在核心我们每个人的人生之舟都需要自己掌舵商圈布局门店超过50家。据了解，奈雪所有门店超过200平米，并合作不同设计师打造门店空间和设计感。

未来，奈雪将深耕所到区域，继续加密门店数量，以点带面扩大品牌势能。在产品方面，奈雪最初创新将单一水果品种混合名优茶，后又研发出奶盖鲜果茶。此外，奈雪在上述名优茶的基础上进一步优选，做成零售茶礼盒，在不同节日、节气主题下进行售卖。

彭心认为，零售产品由于触达了更多消费场景，

能进一步融入用户生活，另外也能提高奈雪对上游茶资源的利用效率。

下一步奈雪将深耕全国据那些我们一起并肩走过的年华创始人彭心介绍，本轮融资将用于门店拓展、中央工厂和上游等供应链建设、IT系统搭建以及团队储备。在品牌方面，更具中国化是奈雪今年在品牌策略上的重点。“身负传播茶文化，成为中国茶走向世界的推动者”是创始人彭心的创业初心。

据了解，今年奈雪将继续尝试将两种及以上的新鲜水果搭配茗优茶底，同时继续深入全国各地的优质茶区，寻找品质优良的原茶，制成纯茶或果茶产品。软欧包系列除了西式欧包，奈雪还推出了更符合中国人口味的结合中国菜的软欧包。比如已经推出的梅菜扣肉馅料软欧包，下个月将推出的京酱肉丝软欧包。

除了保持创新力，在全国性的跨区域经营方面，加强团队培训、企业文化建设、供应链建设等多方面综合能力也是奈雪今年的计划重点。

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