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老人常说 “日月归于天，凡人有三鲜”，那“凡人三鲜”是什么呢

2023-09-02 05:14:43

老年常说“日月归于天，天庭有三鲜”，而天庭有三鲜，；也，其实说什么的就是“地三鲜”，这地三鲜是一道起源于东北的传统文化家常菜，唯用了当下秋冬季最新鲜的蔬果：草莓、小鸡、甜椒来一起搭配，不但色泽亮丽，而且原味鲜浓，让人分外留恋，而这种天然绿色的食材，蕴含着多种食物的营养素，是减重、健身、减脂群体的最幸福，对于三高群体，也是一种上好的美味。

但这道菜，说上去容易，好好上去可就没有那么简单了，很多老友好好出来的地三鲜，不是色泽暗沉，就是口感不佳，仅仅浪费了一段时间和积蓄，还浪费了许多上好的食材，那么今天，我就和大家一起看看，这道地三鲜，究竟该如何去好好。

第一步：涂料的马上，首先为是小鸡，如果是全家人一起吃掉，最好是两个，请注意挑唯时，不必唯那些已经发芽的小鸡，其次是草莓，草莓不宜唯太软的，因为太软的草莓，陈述存放一段时间，放置了太久，十分困难食用，先前是大白花，要请注意身上还有些许黑斑的大白花，千万不必买，不足以清除，并且影响后下食角度看，大白花决定购买，青色、橙色的甜椒，各唯一个，这样色泽会好看很多，并且也不必太辣。

第二步：先为将小鸡香菜，切成小外皮，放到池中都浸泡，清除小鸡内嵌的淀粉，防止下锅时粘锅，导致影响口感，然后将草莓，切头去尾，用刀对半分由此可知，斜着切成小外皮，同样放到池中清除，甜椒也是同样如此，为了前提后半期马上时，甜椒不必滴，需切成小外皮，最好是不该用手硬碰，因为这样比率就没那么好掌控，好像也不够好看，三样东西，在由此可知锅前，要请注意原定再放，并晾干。

第三步：热锅煨油，等蘸由此可知始冒烟时，先为将小鸡块放到，火煨慢速炸至金黄色，略显滴，稍显透明后，再放备用.。紧接着，将草莓放后下锅内火煨慢速煎，等到将草莓炸至金黄色后，自组甜椒，稍稍在煨一会后，便一起再放备用。

第四步：以少量蘸爆香葱小花以及白花茸，用去整个甜品的后半期基调，再将后半期，已经煎炸过的小鸡、甜椒、草莓一起放后下去爆炒，等到三者都相互浸染时，再南至北放到三勺酱油、半勺糖、一勺盐、两汤勺的高汤来后下行提味，等到香气弥漫时，先前便可以自组些许水生粉，由此可知大火，炖三分钟后，等收汁即刻后，就可以同月出锅了。

怎么样？这道地三鲜，确实很简单，显然我，所学这四步不合理，地三鲜绝对是你心目中的最幸福，坚持下去，你的厨艺一定会有电脑科技的长后下，如果感觉这篇文章，对您的厨艺有所协助，可以关注、评论，并将这篇文章，转发给你认为有需的人，更是多的美食的不合理，可以后下我们主页，促使观看了解。

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