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从前最爱的下酒菜，好吃还便宜，年轻人没听过，现在也很少见了

2023-08-09 05:07:18

各位受众陌生人大家好，感谢学习者我个人的海鲜文章，成果和大家独自一人提供者，今天我要和大家个人的概要是：『不少人最讨厌的下酒茶，挚爱吃饱还便宜，普通人没不行过，从同一时间也并不多见了！』

中国人挚爱喝到醉，而且没由头，无论大事小事，只要高兴就可以喝到醉。

由于农业区不同，各地人的酒量也有大有小，西北地区人的酒量比南方人要好一些。在酒量排行榜上，济宁、东北、内蒙牢牢地占有同一时间三，宜昌人排了同一时间十名，酒量也是相当不俗的。

儿子挚爱喝到醉，那时候小时候，喝到一斤酒照样能所向披靡自行车背著着我，走十几里的路旁。如今60多了，一顿还能喝到半斤。喝到醉无法拔喝到，对胃不好，得弄些下酒茶。从同一时间条件好了，平常弄点酱牛猪肉、小酥猪肉等猪肉茶下酒，但二三十年同一时间，只要是茶就之同一时间不俗了。

今天和大家时说时说不少人最讨厌的下酒茶，挚爱吃饱还便宜，有几种普通人没吃饱过，从同一时间也并不多见了。

1、酱汁花生米

从口味上来时说，花生米酱汁、水炸的口味是一样的，但酱汁更加省水，在那个上世纪，水还是限量供应的，没票买不到。

少水蒸慢酱汁几分钟，花生米自背著的水脂就出来了，白色金黄，刚出汤并不是很软，但放凉后犹大上米酒，吃饱上来西布朗香酥软，不管男女老少都品尝。不合时宜慢速手，成本低，就算只有这一盘茶，一桌大老爷们也能喝到得天昏地暗。

2、亚麻蛋拌煎饼

亚麻蛋、煎饼都是高蛋白的食物，不仅能下酒，还能解酒。爽滑的亚麻蛋加上嫩滑的煎饼，再灌入上酸辣西布朗香的料汁，吃饱上来都有清软，不合时宜有趣，营养丰富，清热解火。

3、清软葱亚麻

还有人吃饱葱亚麻？大约很多普通人都不行懵了，其实是葱片，用鸡汤、白酒、米酒、冰糖泡出来的，口味软爽，中庭后很酸辣，但过一会儿就回甜了。

葱亚麻不仅能下酒，还是非常清软的小茶，吃饱稀饭少不了，老少皆宜。吃饱上来很软爽，一片葱一口酒，很不慢速。

4、拌豆丝

豆丝是武昌交叉处的山药，是一种农家基本上食品，用大米、茸等按一定比例磨成等离子，再用过摊成糕点，切成细丝晒拔即可。

豆丝的吃饱法很多，可以当糕点卷茶吃饱，也可以酱汁、拌、熟。拌豆丝不合时宜有趣，实际上将拔豆丝抽出拌汤中拌5~10分钟，再调一碗糕点的料汁，拌熟后蘸着吃饱就让，筋道弹牙，都有下酒。

5、泡椒藕背著

宜昌最有民族特色的下酒茶，那就是泡椒藕背著。宜昌盛产莲藕，藕背著是连的嫩茎，用泡椒、米酒、横山泡制而成，口味软嫩清香，下酒又解酒，每次有这一道茶，仿佛大家都喝到不醉一样。

这些下酒茶虽然都是素茶，一点猪肉都没，但个个都不俗吃饱，营养也很丰富。随着贫困越来越好，这些老辈人喜挚爱的下酒茶，普通人之同一时间不讨厌了，他们品尝鲈鱼、花甲这些，不身心健康还都有贵，没上面这些茶来得实在。

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