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金枪鱼营养沙拉营养又瘦身

2020-05-15 15:25:47

沙拉一般家庭都会做些水果沙拉,减肥人士食用,但在冬季时不防加些营养的鱼肉,做些金枪鱼沙拉,富含很高的维生素与微量元素,减肥期间需要营养的补充,这样才会健康的,那金枪鱼沙拉的做法有哪些?一起来学习减肥菜的做法吧。

方法1

材料

金枪鱼罐头1个,玉米1/2根,洋葱1/4个,奶酪1片,橄榄油1茶匙,红酒2茶匙,柠檬汁2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙。

做法

1.玉米剥去外皮(不要剥光,留下紧贴玉米粒的一层),喷少量水,放入微波炉高火叮3-4分钟。

2.玉米放微波炉转熟以后拿出来,剥下玉米粒待用,洋葱切成小粒,顺便把奶酪片切碎。

3.将调料中的各种材料混合,调成料汁。

4.金枪鱼从罐中取出,沥去水份,用手撕成细丝状。

5.将金枪鱼与玉米粒、洋葱粒、奶酪碎这几种食物混合一下,加入料汁里搅拌均匀就可以吃了。

方法2

主料

金枪鱼1罐(180克),土豆300克,培根50克,洋葱30克,肉肠2根。

调料

大藏芥末20克,蛋黄酱60克,牛奶40毫升。

点缀

各色生菜30克。

做法

1、金枪鱼滤去油汁;土豆洗净,去皮、切块,用水煮熟,捞起冷却;肉肠烤熟,切1.5公分长的段;洋葱洗净,切丝,泡水,去除异味,待用。

2、培根烤脆,切碎。

3、准备1只圆盘,放入调味材料,用蛋刷打匀,再加入(步骤1)拌匀,装盘,中间放上(步骤2),周边放点各色生菜叶,便可。

方法3

主料

原味金枪鱼1袋(170g)。

配料

生菜1/4个、紫甘蓝1/4个、甜玉米1根、小番茄8个、黑加仑干1小把。

调料

黑醋1汤勺、蜂蜜芥末酱2茶匙。

做法

1.全部蔬菜清洗干净,生菜手撕大块,紫甘蓝切细丝,小番茄一切四瓣,玉米用微波炉叮熟、剥下玉米粒,黑加仑干用清水泡软。

2.将全部处理好的蔬菜放入盆中。

3.加入原味金枪鱼。

4.加入黑醋和蜂蜜芥末酱。

5.充分混合均匀即可。

小诀窍

1.玉米入微波炉加热,正反面各2分钟便可,这样玉米粒更甜嫩。

2.罐装金枪鱼本身含有盐份,所以调味要根据个人口味决定。

3. 黑加仑干可用葡萄干替换,泡软后再使用。

方法4

材料

红皮小马铃薯454克,每一个切成8块,鲜榨柠檬汁80毫升,橄榄油2汤勺,芥末2汤勺,盐1/2茶匙,四季豆340克,切成5厘米小段,金枪鱼排(2.5厘米厚,约680克)2块,胡椒粉1/2茶匙,樱桃番茄500克,对半切开,水田芥(西洋菜)1把,摘去老茎,菊苣1棵,横切成1.5厘米薄片。

做法

1.土豆放入一锅沸水中煮至软熟,沥干。

2.柠檬汁、橄榄油、芥末和1/4茶匙盐与土豆拌匀。

3.四季豆蒸4分钟,至刚熟,放入装马铃薯的碗中,拌匀。

4.预热烤箱,将剩下的1/4茶匙盐和胡椒粉撒于金枪鱼排上。鱼排每面离火15厘米烤3分钟,至嫩熟。

5.番茄、水田芥、菊苣、土豆和四季豆拌匀。金枪鱼切片,置于拌好的沙拉上。

总结:文章中小编为大家总结了这么多的养生沙拉做法,爱吃沙拉的亲们,不要错过哟,做法简单,营养不丢失。

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