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孕妇能吃生蚝吗

2020-04-25 00:40:44

孕妇能吃生蚝吗?生蚝又名牡蛎，它的味道鲜美可口，营养丰富，因此很多人都喜欢吃。但孕妇饮食有很多忌讳，尤其是对海鲜类食品，那末，生蚝孕妇可以吃吗?
生蚝是含锌最多的天然食品之一，而锌对胎儿的脑神经发育非常有好处。另外，生蚝还富含钙、磷等微量元素和糖元，这对增进胎儿的生长发育、矫治和对孕妇的体力恢复均有好处，还具有宁心安神，益智健脑，益胃生津，强肝解毒的功效。 2、抑制牡蛎被称作“海里的”，富含十分优秀的，肝糖元、与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，在这些氨基酸中富含可以合成抗酸化物资的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖胶)。食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活性酸素，提高，抑制衰老。同时，亚铅不仅可以抑制细胞的老化，还可以增进新陈代谢。
烧烤类食物不仅营养成分被破坏，乃至还可能隐藏着致癌物资，因此不建议孕妇食用。而烤生蚝可能生蚝里的寄生虫并未被完全杀死，孕妇食用后就会影响母子健康。 2、不宜多吃生蚝属于凉性食品，因此孕妇不宜吃多，也不要一次吃过量，避免产生便秘或消化不良等不适。
1.生蚝中放入、红薯粉，用手给生蚝轻轻按摩三分钟。 2.鸡蛋打散，加入适当盐。 .把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放。 4.把蛋液浇在8成熟的生蚝上，小火渐渐焗，待到蛋液固定后，再煎三至五分钟，装盘出锅。生蚝材料：生蚝肉100克、糯米100克、大蒜末50克、猪五花肉50克、葱头末25克、1.5克。 1.糯米淘洗干净备用，鲜牡生蚝清洗干净，猪五花肉切成细丝。 2.糯米下锅，加清水烧开，待米稍煮至开花时，加入猪肉、生蚝、精盐、熟猪油，一同煮成粥，然后加入大蒜末、葱头末、胡椒粉调匀，便可食用。

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